Biosécurité stratégies d'hygiène et de protection de la ...- est le principal agent volumateur des désinfectants pour les mains vendus dans le commerce ,On trouvera dans le tableau 2 le nom de nombreux désinfectants que l'on peut utiliser dans les étables et autres installations de logement, et les pédiluves destinés aux visiteurs. Ces produits figurent dans le Compendium et ne sont donnés ici qu'à titre d'exemples, non en tant que produits spécialement recommandés.L'hygiéne dans l'industrie alimentaireC'est un agent de nettoyage et de détartrage. Il sera utilisé dans les cas où les risques de corrosion sont très importants. Il est utilisé dans les cas où la précipitation des sels insolubles doit être évitée. On utilise l'acide sulfamique dans l'industrie laitière car le sulfamate de calcium est très soluble.