Citronnelle (ingrédient) - Tout savoir sur citronnelle | 750g- hypothèse nulle de l'ail et de la citronnelle comme tueur de pulvérisation contre les moustiques ,La citronnelle est un ingrédient phare de la gastronomie d'Asie du Sud-est. On l'utilise surtout au Vietnam et en Thaïlande pour donner un goût citronné aux currys, aux woks, mais aussi aux soupes épicées. On peut également utiliser la citronnelle pour faire mariner les viandes et poissons, comme en Indonésie et en Malaisie, et au Maghreb pour des tajines.Feuille de citronnelle : bienfaits feuille de citronnelle ...Utilisée comme cosmétique. La citronnelle est également utile dans les cosmétiques écologiques, grâce à son odeur, elle est même utilisée dans les parfums. Elle sert dans les crèmes pour ses propriétés antibactériennes et sa capacité de resserrer et assécher la peau : parfaite pour les soins du visage et contre l'acné.