Visibilité et engagement : les maillons forts de la ...- gestion de la chaîne d'approvisionnement du savon en amont et en aval ,La crise sanitaire de 2020 a par ailleurs soulevé les questions, et même jusqu'au grand public, de la gestion des stocks et du mono-sourcing : évidente en théorie, la réponse d'une ...Gestion des approvisionnements et des stocks dans la ...Cet ouvrage est consacré aux méthodes d'approvisionnement et à la gestion des stocks dans les entreprises. À l'époque de la chaîne logistique globale et des systèmes ERP, il est nécessaire d'optimiser les niveaux des stocks et des en-cours sur l'ensemble du flux amont-aval, du fournisseur au client.