Contre la déforestation, la Malaisie ... - Sciences et Avenir- La production est vendue en Indonésie et exportée aux Philippines ,L'huile de palme est devenue un ingrédient clé pour beaucoup d'industries, des biocarburants au chocolat en passant par les cosmétiques. La production en Indonésie et en Malaisie, les deux ...I. L'importance du cacao dans le chocolat - Site de le ...Le cacao est l'ingrédient principal du chocolat. Les fèves de cacao sont nettoyées et travaillées afin d'obtenir de la pâte de cacao. A cette pâte est ajouté du beurre de cacao, du sucre ainsi que d'autres ingrédients afin de former le chocolat. Il existe différentes sortes de cacaoyers et des chartes européennes ont été mises en place afin de définir les matières premières du ...